অ্যাজোটোব্যাক্টর: প্রাকৃতিক সার এবং ফসলের উর্বরতা বৃদ্ধির চাবি কাঠি

আজকের কৃষিক্ষেত্রে রাসায়নিক সারের ব্যবহার ব্যাপক হলেও, এর ক্ষতিকারক দিকগুলিও উপেক্ষা করা যায় না। মাটির স্বাস্থ্য নষ্ট করে ফেলে এই সার। সেক্ষেত্রে, পরিবেশবান্ধব কৃষিক্ষেত্রের চাহিদা বাড়ছে। এই চাহিদা মেটাতে একটি দারুণ উপায় হল আজোটোবাক্টর ব্যবহার। এটি মাটির উর্বরতা বাড়িয়ে ফসলের ফলন আরও ভালো করতে সাহায্য করে।

অ্যাজোটোব্যাক্টর কী ?

অ্যাজোটোব্যাক্টর এক ধরণের উপকারী ব্যাকটেরিয়া, যা বাতাসের নাইট্রোজেন (বায়ুমণ্ডলীয় নাইট্রোজেন) কে মাটিতে স্থাপন করে। আমরা জানি, নাইট্রোজেন গাছের জন্য অত্যন্ত জরুরি পুষ্টি উপাদান। কিন্তু গাছ সরাসরি বাতাসের নাইট্রোজেন নিতে পারে না। অ্যাজোটোব্যাক্টর এই প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এরা বাতাসের নাইট্রোজেনকে গাছের শোষণযোগ্য রূপে (যেমন, অ্যামোনিয়া) রূপান্তরিত করে, ফলে গাছের বৃদ্ধি আরো ভালো হয়।

কীভাবে কাজ করে অ্যাজোটোব্যাক্টর ?

অ্যাজোটোব্যাক্টর মাটিতে বাস করে। এরা বায়ু থেকে নাইট্রোজেন স্থাপনের জন্য একটি বিশেষ এনজাইম, নাইট্রোজেনেস,  ব্যবহার করে। এই প্রক্রিয়ায়, বাতাসের নাইট্রোজেন দুটি নাইট্রোজেন পরমাণুর (N₂)  জোড় ভেঙে যায় এবং পরে একক নাইট্রোজেন পরমাণু (N) গুলিকে অ্যামোনিয়াতে (NH₃) রূপান্তরিত করা হয়। এই অ্যামোনিয়া গাছের শেকড়ের মাধ্যমে শোষিত হয়ে গাছের পাতা, ফুল ও ফলে ব্যবহৃত হয়।

কোন ফসলে অ্যাজোটোব্যাক্টর কার্যকর ?

• ধান
• গম
• ভুট্টা
• আখ
• সরষে
• সবজি (টম্যাটো, capsicum ইত্যাদি)
• তুলা

অ্যাজোটোব্যাক্টর ব্যবহারের পদ্ধতি :

অ্যাজোটোব্যাক্টর (biofertilizer) বাণিজ্যিকভাবে পাউডার ও লিকুইড আকারে পাওয়া যায়। এটি ব্যবহারের পদ্ধতি সহজ:

বপনের ঠিক আগে বীজকে ভিজানোর সময় জলের সঙ্গে নির্দেশিত পরিমাণে অ্যাজোটোব্যাক্টর মিশিয়ে নিন।

অথবা, জমি প্রস্তুত করার সময় জমিতে সরাসরি অ্যাজোটোব্যাক্টর মেশানো যেতে পারে।

**  কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় **

কার্যকারিতা সুনিশ্চিত করতে, ভালো মানের অ্যাজোটোব্যাক্টর কিনুন সে ক্ষেত্রে Astha AZO ব্যবহার করতে পারেন।

মেয়াদোত্তীর্ণ অ্যাজোটোব্যাক্টর কখনোই ব্যবহার করবেন না।